「過去を悔やんでも仕方ない、悪い未来は考えない」 料理研究家の高木ゑみさんのオンライン講演会で印象に残った言葉です。 高木さんは、とても上品で、綺麗で、料理研究家としてご活躍されているので、順風満帆の人生に見えます。 ところが、お話しを伺うと…

みなさんは、テレワークされていますか？ 私は、このコロナ渦の中、仕事のテレワークが始まりました。できるだけ人との接触を避けるため、会社から指示があり、始まったのです。このような方は、多いのではないかなと思います。 ところが！ なんと２２年も前…

自撮りをしたことはありますか？ 私は、今までしたことがありませんでした。 なんとなく、若い子が自分をアピールするためにとるもの（すみません）というイメージがあって、自分を撮ることに抵抗がありました。 けれど、写真がうまく撮れるようになりたい！…

ホットクックで、クリームチーズを作ってみました！ ねっとりと美味しいクリームチーズ。 スーパーで購入すると、意外と高かったりしますよね。 そんなクリームチーズを、ホットクックでも作れると知り、作ってみました。 一体どうやって作るのか？ 出来上が…

ホームベーカリーでお餅が作れるって、ご存じですか？ 通常、ホームベーカリーというとパンを焼くためのものと思いますよね。 でも、今は、様々な機能がついていて、お餅を作る機能があったりします。 つきたてのお餅は、もちもちして、とっても美味しいです…

Voicy人気パーソナリティーのワーママはるさんが、書籍を出版されました。 その名も「やめる時間術」！ フルタイム勤務、ワンオペで２児を育てるご自身の経験から、どうやって時間を作り出したかについて書かれています。 こうして、実際にフルタイム勤務で…

「40歳でGAFAの部長に転職した僕が20代で学んだ思考法」を読みました！ 著者の寺澤伸洋さんは、２０代の時の上司に物事の考え方を教えていただき、そのおかげで４０歳でGAFAの部長に転職できたとおっしゃいます。 この上司＝Nさんの思考方法が、本当にために…

かぼちゃのそぼろ煮は、栄養たっぷりのかぼちゃを使ったレシピです。 食べやすいそぼろ餡がかかっているので、子供にも大人気！ 我が家では、人参も入れるので、いろどりも綺麗に仕上がります。栄養価もアップです。 通常のお鍋でも作れますが、ホットクック…

２０２１年が始まりましたね！ はてなブログで、「#買って良かった2020」という題目で、２０２０年に買ってよかったものを紹介しようというテーマがありました。 私も振り返り、買ってよかったな！と思うものを紹介します。 あると暮らしに役立つ便利なもの…

みなさん、２０２０年はどんな本に出会いましたか？ 私は、昨年から月１０冊の本を読むことを意識するようになり、年間１００冊以上の本が読めるようになりました。 今年読んだ本は、約１１２冊。 約となっているのは、ブクログというアプリで読書管理してい…