厳選されたカカオ豆を使ったチョコレートを作っている「green bean to bar CHOCOLATE」（グリーン ビーン トゥー バー チョコレート）のガトーショコラをいただきました。以前、日本経済新聞のガトーショコラ特集でベスト１０に入っていたガトーショコラです…

工作が大好きな小五長男。「これに参加してみたい！」という希望を受け、行ってきました。布ぞうりを作る講座！ なぜ、ぞうり？という疑問があったのですが、今しかできないことをするが私の今のテーマ。ぞうりを作る体験も、まさに今しかできないと思い、参…

金谷ホテルベーカリーのアップルパイを食べてみました。金谷ホテルとは、日光市にある伝統的なホテルです。そのホテルのベーカリーで作られているアップルパイをいただきました。 金谷ホテルは明治６年創業。「現存する日本最古のリゾートホテル」としての伝…

「エンド・オブ・ライフ」を読みました。2020年本屋大賞のノンフィクション本大賞を受賞した本です。自分軸手帳部のイベントで知り、手に取ってみたのですが、本当に学びが多かった！！読んで良かった１冊です。 ノンフィクションの闘病記というとちょっと怖…