今年読んだ本の中で、間違いなく上位に入る面白い本を読みました! 是非読んでいただきたいので、紹介します。 「脳が壊れた」(鈴木 大介) // リンク この本のタイトル、ちょっと怖いですよね。 しかし、複数の読んだ方からおすすめいただいたので、よし、…
自宅には、水切りかごが2つあります。 もともと持っていたものと、実家からいただいたものです。 食洗機を使っているため、水切りかごは、朝食洗機から取り出した食器を置くのと、夕方に食洗機に入れない食器・調理器具を洗って置くのに使っていました。 す…
調理にかかる時間を短縮して、かつ美味しく作りたい・・・! そう思って、パナソニックの調理家電「ビストロ」を購入しました。 しかしながら、このたび、シャープの調理家電「ヘルシオ」に買い換えました! どうして、買い換えをしたの? ヘルシオを使って…
電気ケトル、使っていますか? とっても便利な家電です。 やかんがあればいいんじゃない? 別に電気ケトルがなくても、問題ないのでは? もし、そう思っていたなら、もったいない! あると便利な電気ケトル。 便利な点を紹介しますね! 電気ケトルは、母のス…
先日、ブレンダーを購入しました。 購入したのは、 ブラウン マルチクイック ハンドブレンダー 【1台4役 : 「つぶす」「混ぜる」「きざむ」「泡立てる」】 MQ535 です。 コードレスにしようか悩みましたが、コード付きにしました。 コードレスはコードがない…
以前から遠出をするとスマホの電池残量が少なくなってしまい、モバイルバッテリーが欲しいなと思っていました。 調べた当時は、ちょうどポケモンGOが大流行。 アマゾンで良さそうなモバイルバッテリーを見つけたものの、在庫がない状態になっていました。 在…
図書館に行ったときに、「50度洗い」の本を見つけました。「だれでも簡単、すぐできる! 50℃洗い 驚異の調理法とおいしいレシピ」タカコ・ナカムラ (著), 平山 一政 (監修) // リンク 食材を50度で洗うと美味しくなるという「50度洗い」。 興味をもっていたの…
象印のIH圧力鍋は、温度調理機能がついています。この機能を使った調理を、少しずつ試しています。 まずは、鶏ハム。鶏胸肉を耐熱性、密封性のあるビニール袋に入れ、塩をすり込み、袋を閉めます。(私は脂身が気になるので、事前に包丁でそぎ落としています…
象印のIH圧力鍋を購入しました。 きっかけは、経済評論家の勝間和代さんがテレビや本でおすすめされていたこと。 圧力調理と温度調理ができることに惹かれ、調理の時短に期待して購入しました。 さて、まずは圧力調理からはじめてみました。 こちらは、鶏肉…
昨日、家の点検があり、電気工事屋のおじさんがいらっしゃいました。 点検のあと、お庭をみていて、タラノキがあることに気づいたおじさん。 「これは天ぷらにすると美味しいんだよね!」 タラノキは夫がお庭に植えたもの。 思いがけず、ぐんぐん成長してい…