※2019年7月現在は、移転しています。
以前から気になっていた、お蕎麦屋さん「愉庵(ゆあん)」(栃木県宇都宮市)にやってきました!
落ち着いた音楽が流れ、店内のインテリアもおしゃれ☆
カフェみたいな可愛いお店です。
麺にこだわりがあるようで、黒い殻のまま石臼でひいた挽きぐるみの蕎麦(玄)と、黒い殻を取り除いて石臼で挽いた挽きぐるみの蕎麦(丸抜き)と、麺の種類が選べるようになっていました。
黒い殻のままが珍しいようなので、玄を選択。
メニューは天ぷら蕎麦(1380円)にしました。
ドリンクをセットでつけられるようなので、グレープフルーツジュースをつけました♪(プラス200円)
そして、やってきました~。お蕎麦が黒い!
お蕎麦は歯応えがあって、よいお味。
天ぷらは衣がサクサク!
付け合わせのお塩も甘味があってベストマッチ!
最後に蕎麦湯をいただいて、ほっと一息。
ごちそうさまでした!