みなさん、玄米を炊いたことはありますか？ 真っ白な白米は、とても美味しいですよね。 でも、玄米の方が栄養があると聞いたことがある方も、多いのではないでしょうか。 白米は、玄米を精米したものです。 精米とは、玄米から糠（ぬか）、胚芽（はいが）を…

先日、ちきりんさんのこちらの本を読みました。 「未来の働き方を考えよう 人生は二回、生きられる」 （ちきりん） とっても印象深い本だったので、紹介しますね。 未来の働き方を考えよう 人生はニ回、生きられる posted with ヨメレバ ちきりん 文藝春秋 2…

みなさん、大豆を食べる機会はありますか？ ここでいう大豆とは、豆腐や納豆、醤油など加工したものではなく、丸い形を残したままの大豆です。 私は、戻して煮る手間が面倒くさいなあと思っていましたし、豆腐や納豆を食べるから特に大豆を食べなくてもいい…

育児や仕事で、ついイライラしてしまうことはありませんか？ そんなときに役立つのが、アンガーマネジメント！ アンガー＝怒り。マネジメント＝技術。 つまり、アンガーマネジメントとは、怒りの感情と上手につきあうための怒りのコントロール技術のことです…